出爐嘍 ~~~~
每次都讓大家等很久的"甜蜜蜜國寶藍山"來了~~
豆小寶還是抵擋不住那些為了這支咖啡魂牽夢縈的人,每天每天給我這麼大的壓力~~~
其實也不是不留單杯來賣(我們自己也想呵......),只是數量真的有限,別看這桶子大,才一個多月,這30多公斤已經少去大半了~~
這次多烘了0.5KG供應單杯。雖說這豆子是越陳越香,但大家請算準時間別遲到了~~~
[稻香店] 預計:
本周五(2011/10/07)開始供應單杯品嘗
售完為止....多多包涵啦~
牙買加直接空運抵台,全程藍山木桶原裝,新豆供應
2010年牙買加外交部長訪日獻給日本天皇的咖啡豆,正是此次豆咖啡進口的相同莊園、相同等級的Blue mountain NO.1
低溫高海拔,封鎖高甜度
純手工挑選,純天然日曬與自然發酵,嚴格要求品質
法定藍山產區,傳統低密度種植,營養充足
一入口,
撲鼻的清爽花香、蘋果香,舌尖淺淺清新的蘋果酸瞬間轉換成淡淡蜜糖的甜與奶油香,
慢慢...
突出的焦糖香...滿溢水果香伺機流竄口中...
當你還沉浸在熱帶雨林中時...
你會發現有股東方的茶香悄悄盤踞在你的"喉ㄌㄨㄥˇ"...
東方人最熟悉的茶的甘甜取而代之,
停!!
別急著吞口水......
拿起你的水杯,淺酌一口開水,享受這一秒鐘的驚艷......
別忘了...上述的過程只是你的第一口藍山
說實在的,藍山這豆子,你到處都看得見,甚至要同一個產區、同一個莊園都不是難事。
豆咖啡試了好久、等了好久,這桶Peaberry 絕對是精挑細選出近幾年難得的甜蜜水準。
稻香店]沒喝到的也別急,[北投店]比較常出現她的蹤跡(貴婦多),所以還有機會啦~~~
豆咖啡BEANCAFE

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