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親愛的,
別再一踏進咖啡店,
就帶著充滿自信的表情看也不看MENU對著店員說:
給我一杯美式咖啡。
美式咖啡不是"黑咖啡"的代名詞。
並非所有咖啡店都賣美式咖啡。
包括豆咖啡。
美式咖啡一般由Espresso加入熱水製作而成。
因為美國人對咖啡的製備一般都比較隨意且簡單,
這種飲用方法,隨著美國連鎖店在世界上的普及而開始流行。
一杯美式咖啡,普遍常見比例為兩份Espresso加入30~470ml熱水。
因為加入大量熱水,美式咖啡無論外觀或口感都會顯得很淡。
此外,咖啡的香氣也會因此受到些許破壞,並不能如傳統的Espresso維持長久。
儘管加入了熱水稀釋,美式咖啡的咖啡因含量依然較一般的咖啡來得高。
如果您想品嘗一杯帶有各種層次的好咖啡,
請耐下心來看看MENU,
或請服務人員為您介紹各種咖啡豆的差異,
您一定可以在每杯咖啡裡得到意想不到的驚喜哦
Reference:網路資料
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